Po restauracjach, które serwują polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli apetycznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki i konieczność dokumentnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś słusznie do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. Krakow Restaurant Polish Cuisine
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest bardzo wyśmienity oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
